Es gibt News! Jetzt wird’s spannend.

Hallo Ihr Lieben,

vielen von Euch haben wir es schon beim Drive-In angekündigt und nun ist es endlich soweit. Wir haben uns die letzten Wochen viele Gedanken gemacht, wie und ob es weitergeht und eine Sache ist uns immer wieder aufgefallen: Wie viel Spaß wir dabei hatten, für Euch Erzeuger zu finden, zu besuchen und dabei so viel Neues zu lernen. Daher vorab schon mal: DIE REISE GEHT JETZT ERST RICHTIG LOS!

Wir haben durch den Drive-In in den letzten 3 Monaten so viele neue und nette Leute kennengelernt und getroffen, sowohl Kunden als auch Erzeuger, und haben daher beschlossen, das ganze Projekt mit Euch zusammen weiterzuführen und auszubauen.

Wir sind einfach der Meinung, dass wir mit unseren Möglichkeiten die Chance haben, super hochwertige und leckere Produkte anzubieten, ohne dafür absolute Luxuspreise aufzurufen. Daher haben Wir uns das Ziel gesetzt, eine neue Plattform für besondere Erzeuger mit außergewöhnlichen Produkten zu kreieren.

Die letzten drei Wochen haben wir uns dafür  für Euch auf die Suche nach tollen, neuen Artikeln gemacht und zahlreiche Produzenten besucht, um den Shop durch hochwertige Lebensmittel mit spannenden Geschichten erweitern zu können – am Montag ist es dann endlich soweit.

Unser Ziel in den nächsten Wochen ist es, das momentan noch eingeschränkte Sortiment Stück für Stück auszubauen, wobei wir versuchen werden, wirklich nur Ware aufzunehmen, von der wir geschmacklich gänzlich überzeugt sind. Wir probieren alle Leckerbissen vorab selbst (der wohl anstrengendste Teil unserer Arbeit ;-)) und versuchen für Euch so viele Produzenten wie möglich auch persönlich zu besuchen, aber das benötigt natürlich Zeit.

Da wir zudem mit vielen kleinen Erzeugern aus der Region arbeiten werden und auch unkonventionelle Wege gehen wollen, kann das auch mal bedeuten, dass manche Produkte nicht immer oder nur limitiert verfügbar sind. Das ist in der heutigen Zeit und mit unserer Einstellung zu Lebensmittel aber auch mal ok. Bei ganz besonderen Highlights heißt es halt dann auch mal: First come, first serve 😉

Zudem werden wir nicht, wie Euer lokaler Supermarkt um die Ecke, jeden Eurer Wünsche entsprechen können. Es geht uns vielmehr darum, die Anzahl der Erzeuger in den einzelnen Sparten bewusst ein wenig einzuschränken, um auch in Zukunft die Möglichkeit zu haben, Euch wirklich etwas über die einzelnen Hersteller und Produkte erzählen zu können. Wir sind einfach der Meinung, dass manchmal weniger einfach mehr ist.

Wir haben vor, Euch durch Videos und Geschichten mit auf die Suche nach tollen Produkten zu nehmen und die Lebensmittel geschmacklich so auszuwählen, dass Ihr uns langfristig in unser Entscheidung vertrauen könnt. Wir wissen auch, dass das Zeit und eine ehrliche Kommunikation benötigt, aber wir sind fest davon überzeugt, dass wir für Euch eine tolle Auswahl kreieren können.

Wir werden unsere Produkte nach folgenden zwei Kriterien auswählen:

GESCHMACKEntweder es schmeckt uns oder wir verkaufen es nicht

LEIDENSCHAFTWir suchen die Menschen, die sich für Ihre Erzeugnisse und deren Produktion begeistern können, die einem nach Jahren noch stundenlang von Ihrer Arbeit vorschwärmen und die wiederum nur Ware verkaufen, hinter der sie voll und ganz stehen können.

Ihr kennt solche Menschen? Dann her damit! Wir freuen uns auch über Eure Ideen, Vorschläge oder Erzeuger, die wir noch nicht kennen und die Eurer Meinung nach einen Platz in unserem Shop verdient haben.

Damit wir ab nächsten Montag mit dem ersten Schwung neuer Köstlichkeiten online gehen können, werden wir den Shop von Freitag bis Sonntag offline stellen und ab Montag wieder für Euch da sein. Eure Samstagbestellung könnt Ihr selbstverständlich wie gewohnt bis heute Nacht um 12 Uhr auslösen.

Wir freuen uns auf eine spannende gemeinsame Reise zum guten Geschmack und über viele positive Erlebnisse.

Euer fresh munich Team.

Francesco, Chiara und Moritz