Bio Crème fraîche 200ml

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Beschreibung

Crème Fresh!

Crème fraîche ist ein französisches Sauerrahmprodukt, das auch hier in vielen Gerichten Nutzen findet. Diese ist aus Heumilch gemacht und hat einen besonders guten Geschmack. Nach klassischem französischem Vorbild hergestellt, hat sie 34% Fett, ist völlig frei von jeglichen Zusätzen. Sie ist schön cremig und flockt beim Kochen nicht aus, ideal für allerlei Soßen, Suppen oder tausend andere Gerichte. Bon appétit!

 

Über den Hersteller:

Die Alztaler Hofmolkerei liegt umgeben von den eigenen Wiesen und Wieden im Alztal der Gemeinde Garching. Der Familienbetrieb Obereisenbuchner legt neben einem erlesenen Geschmack auch auf die handwerkliche Produktion und eine schonende Verarbeitung großen Wert. Hof und Molkerei werden unter strengster Einhaltung der EG-Öko-Richtlinien und den Verbandsrichtlinien vom Biokreis ökologisch bewirtschaftet. Ca 50 Milchkühe stehen von Frühjahr bis Herbst auf der Weide und geben die frische Kuhmilch, welche in der eigenen Hofmolkerei zu frischen Milchprodukten verarbeitet wird. Ob feiner Ricotta, zarter Mozzarella, aromatische Sauerrahmbutter, Biojoghurt in den unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen, frische Heumilch oder einzigartige Käsespezialitäten, das Sortiment ist vielfältig und qualitativ sehr hochwertig. Vorort gibt es einen kleinen Hofladen, der zur Selbstbedienung rund um die Uhr geöffnet ist. Alle selbsterzeugten Produkte und Rohmilch gibt es aus dem Milchautomaten. Außerdem bietet die Alztaler Hofmolkerei verschiedene Führungen und unter anderem auch einen Käsekurs an, in dem man seinen eigenen Käse herstellen kann.

https://www.alztaler-hofmolkerei.de

 

DE-ÖKO 006