Aprikosen 500g

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Beschreibung

Sonnengelbe Sommerfrucht

Aprikosen stehen für sonnige Sommertage, ihre Haut ist sonnengelb und sie schmecken saftig-süß. Am besten schmecken Aprikosen frisch, aber auch als Kuchenbelag oder verarbeitet zu Konfitüre, Kompott, Likör oder Konserven eignen sich Aprikosen ausgezeichnet. Erhitzt man sie, verlieren sie ihren süßen-aromatischen Geschmack. Die Früchte werden leicht säuerlich und bilden einen abwechslungsreichen Kontrast zu süßen Desserts wie beispielsweise Eis. Auch pikante Speisen wie Geflügel- und Lammgerichte aus dem orientalischen Raum werden oft mit Aprikosen verfeinert.