Bio Aceto di Vino Bianco Trebbiano 250ml

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Beschreibung

Milde Säure und ein herrliches Fruchtaroma

Dieser weiße Balsamico von Lusetti Florindo besticht durch ein einladendes Fruchtaroma und ausgewogenes Süße-Säure-Verhältnis, das sich sowohl im Duft als auch im Geschmack widerspiegelt und harmoniert wunderbar mit Zitrusaromen. Durch seine helle Klarheit kann der Aceto di Vino Bianco gut auch für helle Saucen, klare Fonds, weißes Fleisch, Fisch und Salate verwendet werden und setzt trotzdem den Akzent eines klassischen Balsamico.

Über den Hersteller:

Der vollständig biologische Betrieb, in dem die Essige von Lusetti Florindo hergestellt werden, befindet sich südlich von Modena und hat ein ausgezeichnetes Land über 15 Hektar, die mit Trebbiano und Lambrusco Trauben bepflanzt sind. Die Erfahrung, die Leidenschaft und die Sorgfalt, die dort am Weinberg an den Tag gelegt werden, führen zu einer ausgezeichneten biologischen Qualitätsproduktion. Mit Begeisterung für natürliche Prozesse und Respekt vor der Natur entstehen hier Essig-Kreationen aus den besten Rohstoffen. Die Produktionsstätte ist mit der besten Technologie ausgestattet, mit einem großen Augenmerk auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz, sowohl für die Bewirtschaftung des Weinbergs als auch für die Produktion und Verarbeitung von Rohstoffen und die Reifung des Balsamico-Essigs im Essigkeller.

IT-BIO-009