Ermes roter Vollkorn Reis 500g

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Beschreibung

Roter Vollkorn Alleskönner

Dieser herrlich rote Reis hat nicht nur optisch einiges zu bieten. Er ist eine Kreuzung zwischen dem schwarzen Venere Reis und einem länglichen Reis und ist sehr gesund, mit vielen Ballaststoffen, Mineralien und Vitaminen. Er hat einen sehr guten Eigengeschmack, der Gerichte allein tragen kann – und schmeckt auch super zu Salat oder Gemüse, oder auch einfach mit ein bisschen Olivenöl.

Glutenfrei

Über den Hersteller

Die 1650 von der Familie Zenobrio gegründete Pila Vecia in Isola della Scala in der Ortschaft Passolongo befindet sich im Besitz der Familie Ferron, die ihren Betrieb bereits seit Anfang des 20. Jahrhunderts im Auftrag der Adelsfamilie führte. Es gab 5 Ferron-Generationen, die in der Führung der berühmten Pila Vecia aufeinander folgen.

Die ursprüngliche Reisschälerei wird dank der Mühe der Brüder Gabriele und Maurizio immer noch in Betrieb und produktiv gehalten. Eine echte Perle der Region, einzigartig in seiner Art, geschützt durch die Aufsicht des Kulturerbes als historisches Denkmal. Hier entsteht feinster Reis in bester Qualität!