Lasagne all’ Uovo 500g

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Beschreibung

Der italienische Klassiker

Die Lasagne ist ein echter Klassiker in der italienischen Küche und gehört zu den vielen italienischen Rezepten, die in Deutschland in aller Munde sind. Das beliebte Gericht aus Nudelplatten, Ragù alla bolognese und Béchamel-Sauce hat sicherlich jeder schon einmal gegessen. Die Lasagneblätter von Rummo eignen sich ausgezeichnet, um eine selbst gemachte Lasagne zuzubereiten, die so köstlich schmeckt wie beim Italiener. Hergestellt mit frischen Eiern hat jedes rechteckige Lasagne-Blatt eine raue, poröse Oberfläche, die die reichen Aromen der Sauce aufsaugt, während sie im Ofen backt.

Über den Hersteller:

In Italien bereits ein geläufiger Erzeuger, ist die Firma Rummo zu unrecht in Deutschland noch nicht so weitläufig erhältlich, auch wenn wir finden, dass sie andere Pastamarken im Supermarktregal in Qualität, Textur und Geschmack locker abhängt. Es wird Zeit das zu ändern und wir haben daher beschlossen, die Nudeln, der seit 1846 existierenden Firma, in unser Sortiment aufzunehmen. Sie sind natürlich und aufwendig nach dem Bronze-Verfahren hergestellt, was die Nudeln anraut und so die Sauce besser aufnehmen lässt. Zudem zeichnet sich die Pasta dadurch aus, dass sie auch durchgekocht einen intensiven Geschmack und vor allem eine tolle Bissfestigkeit und Textur behalten.

Mehr Infos: www.pastarummo.it